Evde değişik ve doyurucu bir salata hazırlamak istiyorsanız kinoalı avokado salatası tam size göre. Bu ikilinin lezzet bakımından çok uyumlu olup ve yapımı da oldukça basit. Salatada siyah kinoa kullanmayı tercih ettim, çünkü haşlandıktan sonra diri kalıyor ve en lezzetli kinoa olarak biliniyor. Kinoa aslında ıspanakgillerden olmasına rağmen tahıl gibi kullanılan bir besindir. Protein oranı çok yüksek olup, lif, mineral ve vitamin açısından çok zengindir.
Etiket: kinoa
Neden “Ailemin Bahçesi” ?
Neden “Ailemin Bahçesi” ?
Şanslı bir coğrafyanın ve her zaman toprakla uğraşan kalabalık bir ailenin üyeleri olarak, doğal yaşam ve beslenme, bizim için sonradan duyduğumuz ve bin bir güçlükle uygulamaya çalıştığımız, çok paralar harcadığımız bir şey değil, çocukluğumuzdan beri yaşadığımız olağan bir yaşam biçimi oldu her zaman.